(財)日本食肉消費総合センターは独立行政法人農畜産業振興機構補助事業により、国産牛肉の地域ブランド化を推進し、安定した販売を行っているブランド牛肉の優良事例調査を平成20年度~22年度までの3カ年間実施してきました。
ここに紹介するブランド事例は、ブランド化を推進している方々やこれからブランド化をおこなおうとしている方々にも参考になると思われますので、ご覧ください。
わが国の産地銘柄牛肉ブランド化の現状と課題
(平成22年度作成 事業3カ年間の取りまとめ報告書)
(平成22年度作成 事業3カ年間の取りまとめ報告書)
![]() |










